Loading

FOOD

РЕЦЕПТ УТРЕННЕГО ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОГО БРАУНИ ПРЯМИКОМ С Café Kitsuné

РЕЦЕПТ УТРЕННЕГО ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОГО БРАУНИ ПРЯМИКОМ С Café Kitsuné

    ПОДРОБНЕЕ В СТАТЬЕ)
    30   Minutes

    «Пей чересчур много кофе, носи слишком тёмную помаду и никогда не соглашайся на жизнь, которая тебе не нужна.»

    Моника Беллуччи

    Из-за карантина многим нам пришлось сменить уклад повседневных будней. Если в до карантинное время наше утро начиналась в спешки, и единственной мыслей было, «лишь бы не застрять в этих километровых пробках на вечность». То теперь, благодаря работе на удаленке, то время, что мы тратили на посиделки в машине, можно потратить гораздо приятнее и интереснее. Например, попробовать сготовить всеми любимый «плюс один» к кофе. И я сейчас о шоколадно-ореховом брауни на завтрак, как из всеми любимого парижского Café Kitsuné.

    А вот, как же сделать идеальный брауни, рассказывают смм-менеджеры в инстаграме кафе. Которые, кстати, не единожды делились рецептами шедевров своего кафе.

    НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

    • Горький шоколад 54% — 200 г
    • Слегка соленое сливочное масло — 120 г
    • Коричневый сахар — 100 г
    • Сахар — 50 г
    • Яйцо — 3 шт.
    • Мука — 75 г
    • Стручок ванили — 1 шт.
    • Орехи пекан — 100 г

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

    1. Разогрейте духовку до 180°C.
    2. Смешайте растопленный горький шоколад со сливочным маслом.
    3. Разбейте яйца и смешайте их с сахаром, постепенно добавляя смесь топленого шоколада с маслом и постоянно помешивая.
    4. Добавьте муку и стручок ванили и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
    5. Полученную смесь перелейте в форму и посыпьте орехами пекан.
    6. Выпекайте 20 минут при 180°C.

    P.S. Не забудьте заварить любимый утренний кофе, сделать маску и насладиться видом с балкона, прежде чем сесть за работу.

    • Rate article:
    • Total Person:
    • Rate difficulty:
    Words Minimum :
    Comments